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Gelato: se è funzionale che gelato è?

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27/06/2022
Sara Ludovici
Minerva LIVE!

Dalla ricerca Sapienza in collaborazione con la start-up italiana Celery nasce un gelato vegetale e alleato della salute Un team di ricercatori diretto da Carlo…

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Walksman

Selman Waksman, il Nobel che sconfisse la tubercolosi

03/02/2017
Irene Del Lesto
Il cammino del Nobel

Insignito del premio Nobel nel 1952, il microbiologo Selman Waksman trovò la prima cura efficace contro la tubercolosi Trent’anni passati tra piastre Petri, colture batteriche e…

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Da dove vengono le malattie? Robert Koch e il batterio della tubercolosi

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14/01/2014
Federico Baglioni
Il cammino del Nobel

Robert Koch identificò il bacillo responsabile della tubercolosi nel 1882. E intuì che le malattie avevano una causa precisa e che individuare il responsabile di…

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